外食体重管理が気になる人（何歳になってもステキでいたいものです
）最近ではカロリー表示をするお店も増えてきたものの外食する時どんな メニューを選んだら良いのか気になります
お店によって料理の作り方は様々なので、細かなカロリー計算は現実的には難しいですが、ダイエット中でも比較的安心なメニューと、できれば避けたいメニューとを、傾向別に分けることは可能です！
比較的安心なのはこんなメニュー
＜定食・和食系＞
ご飯を中心にした食事は、比較的安心。
ご飯の量が普通茶碗1杯なら、シンプルな魚料理の定食で500kcal以内、
肉料理でも600kcal程度に収める事がおおよそ可能
・刺身定食……素材のみなので、低カロリーで◎
・焼き魚・煮魚定食……魚種にもよりますが、比較的カロリー控えめ○
骨があるおかげでゆっくり食べられるのも○
・肉系の定食……生姜焼きなどは、量が多すぎなければ○
注意
鶏のから揚げ、天ぷらなどの揚げ物は高カロリー
。魚料理の中でもサバ、ブリ、サンマ、ウナギ、銀ダラは魚種そのものが高カロリーなので低カロリーの白身魚をチョイス。
＜蕎麦・うどん系＞
・ざる・もり・かけ……カロリーは最も低い。お腹がすくのも早い！
・月見・きつね……たんぱく質の具があるのでお腹の保ちも良いので○
・山菜・おろし・なめこ、……カロリー控えめなのでダイエット中オススメ
・丼もの……親子丼、玉子丼であれば○
注意
天ぷらや天カスが乗ったものは、高カロリー。揚げ物のトッピングは麺1人前と同じ、つまり麺2玉分のカロリーがある
＜お鮨＞
標準的なお鮨なら、1カンの平均が50kcal程度。8個食べれば400kcal。
いろいろなネタを食べても1人前なら500kcal程度で安心です
トロやウニや玉子焼きなどカロリーの高い種類に偏らないように注意
＜エスニック＞
女性に人気があって意外にオススメな、エスニック。
タイ料理やベトナム料理、インド料理など。
タイ風カレーや炒め物など、野菜が多いメニューとご飯の組み合わせは、カロリーも控えめなうえ栄養バランスも良い
ただしインド料理のナンは油脂が多め
注意が必要なのはこんなメニュー！＜カフェ・喫茶＞
・サンドイッチ類……意外に高カロリーなのでオーダー前に具の確認。
・パスタ類……カルボナーラなどのクリーム系、ベーコン、挽肉など脂たっぷり肉パスタは△
・ハンバーグ・オムレツ・ピラフの洋食メニュー……お米にソース、バターなど素材や調理のどれも脂が多い可能性が高い
・キッシュ、ピッツア、グラタン……バターやマヨネーズ、チーズがたっぷりで美味しいけれど800kcal位あり高カロリーなので△
＜中華＞
野菜が多く、ヘルシーな中華。薬膳など健康に気遣ったお店でお粥、蒸し物、点心を中心に食べるなら安心
普通の中華料理店では注意も必要。
・炒め物……大抵の場合下ごしらえの段階で軽く揚げることが多いので、酢豚、海老チリなどはどうしてもカロリーはアップしがちで△
・麺類……担々麺のように胡麻ペースト等をたっぷり使った麺、パーコー麺のように揚げた素材が入った麺は1000kcalを超える場合も△
＜とんかつ、天ぷら＞
揚げ物がメインであるため低カロリーにするのは至難の業。
1人前は800kcal以上あるものだと覚悟して食べましょう。
＜カレー＞
カレーは店によってカロリーの幅が大きく把握が難しい。
チェーン店の場合はカロリー表記があればそれを参考に
迷うときはは野菜カレーをチョイス
。＜ラーメン＞
女性ファンも多いですが、麺だけでも300kcal以上あり、ある程度スープを吸ってしまっていることが大半。スープを残したからといってもさほど低カロリーになりにくい。
スープ自体に200kcal、トッピングに200kcal、合計700kcal程度の組み立てなのでカロリーは高め
。＜丼もの＞
カロリーが高いので要注意。カツ丼のように揚げ物・肉系メニューは、800～1000kcalあるので、できるだけ避ける。天丼も、衣が厚かったり、甘辛いタレの分カロリーがアップしているので、避けたいメニュー。
このように、おおよその傾向をつかんで、臨機応変にカロリーコントロールすると、どんな場面でも役立ちます。外食のカロリー表は全ての店舗のパターンには当てはまらないのですが、材料や調理方法からある程度推測できるようになれば……あなたももう熟練ダイエッターです
とアメブロニュースに書いてありました
最後まで読むの大変だねわかってはいるんだけどぉ・・・お食事は楽しく味わいたい
食べすぎたら控える。いつもは車や電車だけど歩いてみる
生活習慣を意識するだけで変わるものですよね
あまり無理せずが良いと思います
