夏の韓国料理 | ROKO cafe

ROKO cafe

スイーツ、ネコ、マトリョーシカ‥つれづれ☆

韓国料理教室です
今回は私の好きなタッカルビ音譜
鶏肉と野菜の辛い炒め物。サツマイモが入っていて、これがまた美味しい
とうもろこしご飯🌽
キュウリの水キムチ(辛くない爽やかな味)
マグロとアボカドのキムチ和え🐟
しいたけのジョン

そしてデザートにはシッケ
シッケとは、麦芽とお米を発酵させた飲み物で汗をかいた時などの水分補給として、飲まれているもの。これも韓国で飲んでから好きになった飲み物で、今回お教室で麦芽を購入してきたので、家でも作ろうと思います





さらにデザート

先生お手製ヨモギのお団子
小さな木の形のピックに差して盛り付けられ、森のようなこんな可愛いデザートに



マンゴープリンもあります🍮

夏にピッタリのお料理で、充実の日曜でした合格



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