先日、夫の誕生日にピザでパーティーしよう
と意気込んでピザ生地を仕込みました
オーブンシートに生地を伸ばして、ピザソース塗って具材乗せて、いざオーブンへ。
数分後…なんだか煙い
オーブンみたらモクモクしてる…！！
オーブンシートを新しく買ったものを使っていたので、
何かまずかったかな？と思って箱を見たら…
WAX PAPER ワックスペーパー！！！って何？！
オーブンの熱に直接あてないで、って書いてある！！！
急いでオーブンから出したところ、
何も燃えたりはしておらず一安心するも…
火災報知器発動
ピー！！ピー！！Fire Fire ピー！！ピー！！
1階のと2階のが同時に鳴ってしまいすごい音
子供たちもパニックになるし。
止め方がよくわからず、さらに焦る…
電池取り出して無理やり止めました…火災報知器の扱い方も調べなくちゃ…
私が使うべきだったのは、
オーブンシート = parchment paper でした。
↑こんなの。
wax paperはサンドイッチなどを包むためのロウでコーティングした紙とのこと。
同じ売り場に並んでるので、紛らわしいです！
しかもどちらもツルツルした紙なので、開封しても気づきづらいです
一歩間違えば本当の火事になってしまうところでした。
英語表記だとなんとなくパッケージのイメージで買ってしまいがちだけど、ちゃんと確認しなきゃなぁ…と反省です
それでパーティの方はというと…
ストックしてた冷凍ピザを焼いて間に合わせ
手作りピザの方は、ほぼ生の状態でしばし放置された結果、
生地がワックスペーパーに張り付いてしまい、剥がしたらぐちゃぐちゃに…
トッピング部分だけはもったいないので食べました。
なんとも残念なメニューになってしまいましたが、ケーキが美味しかったので、終わりよければ全てよし
お気に入りのTOUS les JOURS
で長女セレクトのチョコムースケーキ。
