牡蠣小屋に行ってまいりました。 | 日本人?アメリカ人?

日本人?アメリカ人?

100%日本人だけど米国籍です。2022年1月に米国にやっと戻れました。

両親とその友人を連れて鏡オイスターハウスに行ってきました。
12時前に行ったので空いていましたが食べてる間にいっぱいになりました。
これまで食べた牡蠣のなかでは味が濃くて美味しかったな。ワインを飲みたくなりました。


軽く炙った感じの牡蠣も美味しかったし、ちょっと焼きすぎかもと思ったやつも美味しくいただきました。
あとエビとか貝とかのセット、おにぎり、味噌汁、イカ等を頼んで一人2000円程でした。
牡蠣はシーズンものなので今が一番でしょう。

しかし、ここがクマモトオイスター発祥とは知らなかった。アメリカであんなによく見かけたのに。