久留米ラーメン

久留米ラーメンを旅行先で食べたことあるのですが、

やっぱ本場のは美味しいですね。

インスタントでも買ってるんですけどね、やはり店で食べるのが一番かもしれない＾＾

通販でも買えるけど、生麺タイプって意外と少ない？

調べものしてるときに見つけて購入しちゃったが、和歌山のみかんラーメンは

生麺付きでコシもあってうまかったなー

冷麺だけど、辛口スープで結構濃いよ。

一見味噌っぽいスープも、みかんの風味がしっかりしてるし

それでいて、変な味じゃなくて

スープとして成り立ってるからすごいなって思う＾＾

色々なご当地ラーメン食べたい＾＾

このサイト　→　みかんラーメン

サイトにトッピング例がいろいろのっているけど

今度はどれを試してみようかな♫



（（（メモを記載）））

久留米ラーメン - Wikipedia
発祥-特徴-影響-関連項目

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久留米 大砲ラーメン
映画『ラーメン侍』2011年10月22日九州一斉公開 · 映画『ラーメン侍』特別鑑賞券( 1000円)店舗にて販売 黒とんこつラーメン 夢のコラボレーション 味の絆 販売元：(株)森 光商店 · 久留米・大砲ラーメン.

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豚骨ラーメン発祥の地、久留米より生まれた「呼び戻し」の手法を貫く超濃厚スープに、 こだわりの中細麺の「魁龍ラーメン」のホームページです。

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今回縁あって、久留米ラーメン探訪なんて自分にしてはかなり無茶なのを敢行したわけ なんですが、久留米ラーメンに共通して言えるのは、とんこつって味に混じりけがない なあ、ってこと。どこも真っ向勝負でいい味出してるんだよな。それがいやなんつーか、 ...

ochaduke.fan.coocan.jp/kurume2.html - キャッシュ久留米のラーメン 目次
九州のラーメン屋の紹介です。わたしの独断と偏見で評価してます。

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