年の瀬になり仙川ラッシュです！
この日も少なめラーメン野菜ニンニクカラメ。
野菜とニンニク、豚にかかった醤油の色がたまらん。
今回の仙川マイブームの再来で1番のお気に入りはこのクタ野菜。
カラメの醤油がかかった柔らかい野菜が抜群に旨いのです！
スープに浸かっていないこの白い麺。
これがスープを吸って飴色に変化した麺が最強。
そして寒くなると見事に立ち上がるシャイニングドラゴン。
仙川は冬のが旨い気がするのは自分だけでしょうか？
光り輝く麺。ブログ書いてたらまた食べたくなってきた。
最近はいつも高位安定の豚なので食べるのに困るのが出てくることはありません。
お約束のBPを振りかけるとワンランク上の味になります。
そして仙川といえばこの生姜が仄かに香る非乳化スープ。
これがブレが大きいので行くたびに当たったり外れたりギャンブル的要素が高いのですが当たった時の破壊力の強さ求めて行ってしまうのです。
そしてハズレでも次は…と思いまた行くと。
良く考えたらこれギャンブル依存症と同じ発想では…
それでも行ってしまう仙川ブラック。
最高です！
