ローマでレストランに行きました。
ヨーロッパはどこもパンが美味しい。
そしてヨーロッパ来てからは、血がワインになってしまうのではというくらい、ワインばかり飲んでいます。
ここ日本語メニューあったんですが、臓物と書いてあった料理。トリッパ出でくると思って頼んだんですが、なんか良くわからない臓物を炒めたもの。まあ、美味しかったけどちょっと臭みが…
カルボナーラ。
これは凄〜く美味しかった。アルデンテな麺に、ソースが濃厚でした。
子羊のロースト。
塩加減バッチリで旨し!
イタリアは料理が旨い!
翌日はバチカン行きます!