先日 「意志が弱いから食べてしまうのではない」 という記事を書きました。
以前アルコール依存症の病院に看護師として勤務していました。
アルコール依存は脳の病気。脳が酔いを求めている状態という事を書きました。
糖質依存も、脳が糖質を求め続けている負のループ状態であるのなら、断酒ならぬ、断糖プロジェクトを立ち上げようと考えたのです。
糖質は食べれば食べるほど、もっと食べたくなると糖質関連の本に書いてありました。
これは、糖質を食べることによって血糖値がアップダウンし、下がったときに更に糖質を求めるという負のループでもあります。
糖質制限によって、血糖値のアップダウンが減れば、幾分かは糖質を求める気持ちが減るのでは無いか。
そのためには、血糖値をあげないタンパク質をしっかり食べようと思ったのです。
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アルコール依存症の治療について少しお話しをさせてください。
まず一番大切なのは、飲んでいた生活から、飲まない生活へ「行動を変える」ことです。
そのために必要なのが自助グループへの参加。
アルコール依存症の自助グループと言えば、断酒会やAA（アルコホーリクス・アノニマス）があります。
自助グループでは、何を話してもいい しかし人に意見はしない 言いっ放し 聞きっぱなしというルールがあります。
東京では朝から晩まで至る所で開催されているので、断酒スタート時は出来れば毎日自助グループに足を運ぶことをすすめていました。
医師からお酒をやめなさいと言われるよりも、同じ痛みを抱える仲間の話を聞くことで、アルコール依存症を少しずつ受け入れて行く、断酒のモチベーションを保ち 飲まない環境を作っていくのです。
この自助グループに関しては、言葉ではうまく表現できないパワーがあります。
私も時々参加させていただきましたが、アルコール依存症ではない人でも、その空間にいると不思議なエネルギーをもらえるのです。
辛い気持ちを乗り越えた方の言霊は心に響きます。
積極的に自助グループに通うことを、アルコール依存症は【足で治す】などと例えることがあります。
単刀直入に言うと、アルコール依存を自助グループ依存にシフトさせるのです。
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私の糖質依存を脱却するに必要なことは何か？
手っ取り早く考えたのが
タンパク質依存になればいいんじゃない？
ということでした。
依存傾向にある人は、一つの依存を取り上げると また新たな依存を探すとも言われています。
いわば、モグラ叩きゲームのような物です。
私の脳が、まだまだ糖質を求めているなら それを埋め尽くすくらい タンパク質を食べればいい。
高タンパク質食で腎障害が起こることは無いというのも、江部先生の講演会で確認をした。
よっしゃ、空腹を感じ時はタンパク質を投入する！糖質を食べたくなったときも、タンパク質！
仕事や育児で疲れたときも、肉・肉！と、フライパンでお肉をジュージュー焼いて食べていましま。
糖質を食べるとよからぬ事が色々ありますが、お肉なら栄養も補給できる、低糖質なので太らない。なんて素晴らしいの！！と、喜んでお肉を思う存分食べていました。
それでも甘みを欲するときは、職場にラカントS液体入りのカフェオレを持参し少し飲んだり、糖質オフスイーツを作ってみたりしました。
・糖質依存からタンパク質依存へシフトする
・甘みを求めてるときは時々は糖質オフスイーツを食べる
この二点を繰り返していくうちに、私の脳はすっかり糖質を求めなくなりました。
糖質依存脱却の初期の頃は、脳は血糖値が上がったときの快感を渇望していたと思いますが、その記憶も次第に薄れていったのです。
それまでは糖質をエネルギーの主としていたのが、タンパク質と脂質がエネルギーの主体に変わりました。
体力も付いて、様々な不定愁訴（冷え性・アレルギー・肩こり等など）も改善され
糖質を食べることでのメリット（楽しさ 美味しさ 脳の快感）よりも
糖質を控えることでのメリットの方が、断然上回ったとき
私の身体も心も糖質を求めなくなりました。
ここまで辿り着くには一年くらいはかかったかな。何度も挫けながらも続けました。
もしかしたら、ワタシは糖質依存から脱却することが出来ないのかな？と不安に思うこともありましたが、
先のことは考えずにただひたすら、一日断糖を実践し続けた結果
気がついたら糖質依存から脱却できていました。
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でも、でも・・・。糖質制限をして一年くらいで依存から脱却は出来ましたが
まだほんの少し、糖質に対してのフラッシュバックがありました。なんか、こんな風に書くと、本当に薬物みたいですよね。
そのフラッシュバックも最近無くなったのです！
個人的にはこれはＭＥＣ（肉・卵・チーズ）の効果では無いかと思っています。
この辺りについても、またいつか書きますね。
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