タラとスープとごはんの夕食*たらのかぼちゃソースがけ(タラ、かぼちゃ、ブロッコリー)*野菜たっぷりスープ(パプリカ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー)*ごはん今日の大人夕食はカレー(シーフードたっぷりのシーフードカレー)だったので、スープまではかやのやだしを使って、一緒に作ってみました。お姉ちゃんはカレーが嫌だ!とのことで、お魚やシーフードもりだくさんのホイル焼き。と、野菜スープを。ってことで、アレルギー持ちな息子もお魚と野菜スープを。
小麦アレルギーな息子とフォーランチ小麦アレルギーなので、うどん、パスタが食べられない息子。そんな息子とフォーランチ。スーパーで買ってきたこちらを使って。わたし用は6分かん茹でるフォー。息子用には10分茹でました。冷凍してあった野菜たっぷりスープに10分茹でたフォーを小さく刻んで投入!美味しかったようで、ペロリと完食!この商品、初めて食べたのですが、とっても美味しくてやみつき♡(パクチーが苦手なので、乾燥ハーブは入れませんでした)お手軽なランチってなかなか思いつかないので、これはリピしちゃいそう。。。♡
鮭のおにぎりとお吸い物今日は鮭の切り身を素焼きにして、鮭フレークを作り、おにぎりに。これが美味しかったようで、パクパク食べてもらえました。お吸い物はカブと人参とキャベツとお豆腐。今日は午前中、幼児教室で帰ってきてすぐにお昼寝。お昼御飯食べて、すぐに寝る。ずっと寝てたな~