アレルギーくんも大丈夫な米粉たこ焼き♡

今日はたこ焼きをしよう！となったので、

息子のご飯も米粉とタピオカ粉を使って、たこ焼きを作りました

米粉とタピオカ粉を1対1でいれることによって、モチモチの中にもフワフワが。。。♡

具にはキャベツやネギの他に、レンコンのすりおろしたものや、カボチャ、コーンを入れて

モチモチでとっても美味しいたこ焼きができました！☆

コーンの甘みやレンコンがとってもいい仕事をしていて、とっても美味しい子供向けたこ焼きができました♡

お友達への出産祝い

来週、１２月に可愛い女の子を出産したお友達のお家にお邪魔する予定です。

出産祝いは既に用意してあるのですが、面白いものを見つけたので、これも一緒にプレゼントしたいな

と

それは、月の土地！

一体全体月の土地って持ち主だれ？と思わなくもないのだけど・・・

その子が大きくなったときにも残るであろうし、もしかしたら５０年後くらいには月に旅行行けるかもしれないし。

とりあえずネタにもなるかな～と

月の土地のプレゼントだなんて、われながらナイスアイディア～

今日は冷凍庫の大掃除。

ということで、ミートソースランチ。

グルテンフリーのベジタブルパスタにて。

見た目はとっても可愛いこのパスタ。

色もカラフルで可愛い

ただ、味や食感は微妙。。。

やっぱりわたしは小麦粉大好きだわーって思ってしまう