おしゃれな作品 ビクトリアンプラーク

アッパークラスの作品　『ビクトリアンプラーク』今年の新作オリジナルデザインです

こちらの生徒さんはピンクを選んで作りました

お部屋のインテリアにとってもステキです

アイシングのパイピングを太さを変えるだけでエレガントな感じになりますね

このテクニックはランナウトと呼ばれるもの

私が好きなテクニックのひとつでもあります
アイシングで作る　ボリュームがあり表面がツルっとするのが特徴
中央の楕円も同じテクニックなんですが、コーナーに配置したものは中に模様を入れてあります





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６月 総集編

５月の総集編はすっかり忘れ、、、、

ひと月飛ばして、６月の総集編です

たまたまいろいろ　重なって　今年上半期　忙しさMAX なんとかこなし　ほっとした月でもありました




まず　オープンガーデンでのアフタヌーンティー

きれいなガーデンに見とれた　癒しのひととき　の演出

本当にたくさんの　イギリスお菓子を作りました

大変でしたが、デモもみなさんが興味深く見てくださいまして、嬉しい時間でもありました

続いては、長い製作期間を経てイベント用の展示作品　高さ８０センチ近い大型作品が無事完成！

お手伝いくださった生徒さん達に感謝！感謝！

シュガークラフトクラスのレッスンは今月も盛りだくさん

ベビーシューズは今月もレッスンがありますが、いち早くアップ

オリジナルのシュガーキューブや

マカロンなどのスイーツデコレーション　は　みなさんにとても人気がありました

イギリスお菓子クラスは２種類のパスティ

焼きたての熱々のおいしさを　楽しんでいただきました

実はまだアップしていない撮影用のオーダー作品や

そして生徒さん達のステキなシュガークラフト作品もあるのですが、また順にアップしていきます

７月も引き続き　『シュガークラフトとイギリスお菓子教室　コルチェスター便り』

よろしくお願いいたします




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ラデュレのポーチ

久しぶりの休日　ちょっとショッピングへ

そこで、こんなポーチを発見＆購入

マカロンで有名になった　ラデユレ　

デパートの雑貨フロアーで見つけました　他にハンカチなんかもかわいいのがありました

ちょっと女子力上がったかな？






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イギリスの夏のデザート

今日のレッスンはイギリスお菓子クラス

暑い夏にピッタリなデザート　トライフル

この季節、やはりオーブンを使わないものが嬉しいですね





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うさぎのアイシングケーキ

うさぎやクマのアイシングケーキ

幼稚園のママ友の集まりなどにいかがでしょうか？

ちょっとした工夫で　とっても簡単に出来る　かわいいミニケーキ




さて、明日からはイギリスお菓子クラスは　夏のひんやり冷たいデザート特集

こちらもお楽しみにネ





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