フランス風ワンプレート

ラタトゥイユと一緒に何が合うかなと考え、

フランスのお料理サイトなどもチェックして

こんな感じにワンプレート

チキンソテーとリゾット

もも肉を塩胡椒しっかり目。

小麦粉で衣つけて

うちで一番厚いフライパンでジューっと。

弱火や火を消して予熱などで

見た目キュっと軽く反ってたら

多分出来上がり。

テキトー

リゾットは

コンソメスープでほぼ味決まり。

ピーマン、玉ねぎ、にんじんのみじん切りを

先に弱火で火を入れてから

ごはんとスープ投入

最後に"切れてるチーズ"のさいのめ切りを

軽く混ぜました。