ムシムシ暑くなって、シュワシュワなスパークリングワインが美味しい季節です！
この日はしょうが焼きしようと思っていたけど、泡を飲むということで、少し厚めの豚ロースをカツレツに！
お野菜もサラダでモリモリ。
最近は簡単な料理ばっかりで、料理と呼べない？メニューばっかり。
カボチャもスライスして、オーブンで焼いただけ～を添えてます。
サラダのドレッシングは、欠かさず仕込んでいる玉ねぎ麹にお酢とオイルで。
これがまたちょうど良い感じなんです！
玉ねぎ麹万能すぎ。
飲んだワインはスペインのカバ。
キリッとしてて、冷え冷えが美味しかった(^o^)
シュワシュワ！これからの季節の週末の楽しみです☆