先日、にんじんを買いました。
たーくさん入ったお得袋で、中に２本こんな個性的なシルエット。
なんか、こっちと思ったら間違えた、こっちって感じで伸びていったのかな？
いっとき１人で笑いました。
にんじん大好きで、欠かさず買っているのですが、気温が上がってくると必ず作るのがキャロットラペ。
チーズグレーダーで、削るようにおろして、柑橘入れて作るのが好きです。
最後に、ディルをふって「北欧風」なんて呼んでます。
ディルの香りは北欧旅行を思い出す香りで、フィンランドも、スウェーデンも、バルト３国ラトビアも、ディルがたっぷり使われていました。
ニンニク嫌いな人が韓国旅行辛いように、ディル嫌いな人は北欧旅行辛いと思うほど。
中でも、ラトビアのリガに行ったとき、路地裏の現地の人がたくさんのカフェのランチでいただいた、ディルが効いたミルクスープがすごく美味しくて。
その日は雨で、しかもとても寒かったから、とても温まりました。
そして、リガのレストランでいただいたお料理の付け合わせはとにかくにんじん多かったです。
にんじんも可愛らしいサイズのミニキャロット。
どこに行ってもミニキャロットでした。
甘くて味が濃くて美味しかったー(^o^)
この写真の個性的なにんじん料理しながら、そんなことを思い出しました。
旅の思い出は、日々の暮らしを豊かにしてくれますねー。
そろそろ、遠くへ旅に出たくなりました☆
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出張 ルーヴィッカ エプロンルーム ＠藤田美容室内ギャラリー
とき…6月1日（sat）・2日（sun）
じかん…11時～17時
ばしょ…藤田美容室内ギャラリー 熊本市中央区上林町1-13
＊並木坂から100ｍほど熊本城側に入った通り沿いにあります。
*藤崎宮からでも徒歩10分ほどです。
『おてあて』のご相談もぜひこの機会にお持ちください(^^♪
※『おてあて』とは…
Lovikkaでは、修理のことを『お手当おてあて』と呼びます。
補正やお直しのように完全に元通りに近い状態というよりは、その変化も含めてまた着ていただけるように、
本来の『お手当…手を当てて対処する』のように、私が手を加えて少しでも長く着て、使っていただけるようにできたらいいなーと思っています。