育児メインの生活になり、家で過ごす時間が大半を占める様になって数ヶ月。
ダンナくんがインテリア＆キッチンアイテムを充実させて家にいる時間を少しでも楽しく、
育児そして家事をして欲しいとお部屋改造計画実施中。
その中のお気に入りを少しずつメモメモ...
まず、最近の寒い日々の中で大活躍中のSTAUB。
再びお料理の時間を持てる様になって、また以前の様に色々と新しいレシピも試したくなる時間と心の余裕が出来て来たので、以前から気になっていたSTAUBのお鍋を購入。
一目見て気に入ったロイヤルブルーのオーバルに即決。
以前からルクルーゼがあるから、STAUBは要らないかな..とも思っていたけれど、
使っている人のレビューとかを読んでいくうちにやっぱり欲しくなっちゃった ；）
ルクルーゼに比べてフタの重みが食材に圧力を掛けて味をグッとしみ込ませてくれる優れモノ。
無水調理も出来るから素材の味が栄養逃す事なく楽しめるし、
他のお鍋で作るよりも断然美味しい！
ローストポークやロールキャベツ、ビーフシチューetc...
材料を下準備してコトコトするだけで今までよりも美味しく仕上がってくれるから
時短Cookingでも上出来♬
そのまま食卓に出して取り分けたりも出来るデザインだから尚良し！
一緒に買ったココットも野菜の素焼きやミニグラタンなどに活躍中。
最近、コレを使えば間違いなしだから、また違うサイズも揃えて行きたいな。