皆様いかがお過ごしですか？
もう普通に仕事始められてる方もいらっしゃるかと思いますが、私は変わらずSTAY HOME
さてさて、、、
最近では、久々ビールが美味しいー！って思った日が
それは、餃子と共に頂いた日
やっぱり餃子にビールは最高ですね
この日は、キャベツが無く、ブラウンマッシュルームを買ったばかりだったので、
ニラ、マッシュ、玉ねぎ、豚ひき肉で作ってみましたが、、、
これ、なかなか良かったです
皮は時間がなかったので買いましたが、売り場にラス1しかないー(￣∀￣)
ギリギリ買えて良かったです
手作りハンバーガー作りたいなーと、ドライイースト買いに行ったのに、ドライイーストもベーキングパウダーも品切れ
米粉やホットケーキミックスなども売り切れでした
みんなSTAY HOMEでお子様とかとお菓子作ったりしてるんでしょうね
別の日には、作るの疲れたなーと、
切って冷凍しておいたものばかりの日も
鯖もゴーヤーも冷凍のまま炒められるし、ひじきの炊き込みご飯もレンジでチンだし！
作り置きして冷凍、本当便利^ - ^
たまたまゴーヤーの日でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
餃子は焼く分以外は冷凍！
片栗粉をまぶし、お皿の上でラップして冷凍！
固まってきたら、ジップロックにうつして冷凍(^｡^)
これで、時間が無いときには焼くだけでok
冷凍技術本当すごいなと改めて(*´∀｀*)
さて、今夜は何にしようかな😊
皆様も楽しいDinner timeになりますように😊
🌺望月みな🌺