沖縄頂き物シリーズ＼(^o^)／

連休ですねー＼(^o^)／

皆様予定いっぱいなのかしら？

私は特に変わらぬ日々を過ごしております！

さてさて、沖縄生活では、

お魚やお野菜など時々頂き本当助かっております

ということで、そのうちいくつかご紹介☆～（ゝ。∂）

先ずは、先日こんなおーーきな釣りたてのお魚を頂きました

はてはて、どうやって頂こうか

下処理しながら考えた結果

アクアパッツアにしてみましたー

中はかなりの肉厚で、色も真っ白でキレイ

これまた頂いた、苦味のある沖縄レタスやニンニク、エリンギなどと共に

ローズマリーで香り付け

コラーゲンだわっ！と、

目まで頂き・・・

ここまで食べられたらお魚さんも本望だろうと勝手に（笑）

じゃがいもも沢山頂いたので、

炒めて
今年初の大好きビジソワーズスープに

＆、スパイシーなカレー味に仕上げた

沖縄に来てから家にハーブがなく困っていたので、

ベランダでイタリアンパセリや、アップルミントなど育ててみました

これがあると、料理に香り付できるだけでなく、

デザートにも飾り付けできて便利

ちなみに写真は久々に買ったパパイヤと

沖縄らしくブルーシールのアイスです

頂きものシリーズ②は次のブログにて

望月みな

idol Time出演中

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