エビ釣りの場所「林口達樂釣蝦場」
週末の午後、エビ釣り達人「兇哥」は特別台湾の中部の苗栗県から来て、
私たちをつれて、台北の「林口」というところへエビ釣りに行った
このエビ釣りの店は一般のエビ釣り店よりキレイだと思う
週末の午後、人は結構多かったね！
（エビ釣りは台湾特有な釣り活動？）
久々に行って、エビ釣りの店も昔と大違いだなと思った！
昔のエビ釣りの店はただエビを釣って、エビを焼いて、そして、何台のゲーム機を置いてただけ。
今のエビ釣りの店は多角化経営になった。
お菓子とビールはもちろん、お客さんが望んだら、デリバリーやレストランの経営などのサービスもある。
もちろん、ここでお菓子や食べ物を頼むなら外の店より少し高い！
なので、先にコンビにへ行って、飲み物やおやつを買っといた。
ちなみに、多くのエビ釣りの店はカラオケ機、UFOキャッチャー、ダーツ用具なども置いてる
釣りの技術もどんどん進化して、いろんな釣り方が出てきた
昔のように、エビに餌を食うだけじゃないことも分かるようになった
＊エビ釣りについて＊
エビ釣りは簡単で、人とお金さえあれば～
お金を払えば、竿も無料で貸してくれる
一回の時間は２時間ぐらい、エビの品種はタイのエビ(泰國蝦)
大体二種類の掘りを分ける（メス(母蝦)とオス(公蝦)）
たまには伊勢えび(龍蝦)の掘やミックスの堀もある
季節とエビ釣りの店によりちょっと違う
メスの体型はオスより小さい。あと、もっと大きいオスの堀もある。
本当に一口で入れられないほどの大きさ
台北の値段は大体この感じ
（南部に行けば、もっと安いと思う。タイのエビの養殖状は台湾の一番南の「屏東県」に集中してる）
メスの堀、２時間、約400-600元，３時間約500-700元
オスの堀、２時間、約500-700元，３時間約800-1000元
特大なオスエビは２時間で９００元、３時間で１２００間になる！！
時間オーバーになって、続いて釣りたい場合、ディスカウントしてくれる
＊流れ＊
① まず、受付でお金を払って、そして、何時まで釣れることを書いてるカードを取る
② 赤いプラスティックの皿と一枚のダンボール、そしてティッシューがもらえる
③ 餌は受付の隣の冷蔵庫に置いてるので、自分で取りに行く
④ 竿と釣り針ももらえる
（釣り針が失くしたら、店の人に話したら、ただで新しいのがもらえる
竿についてのトラブルがあったら、チェンジできる。）
⑤ 網を取る
道具が全部備えたら、釣りスタート！
↓これは釣ったメスエビ~
エビ釣り慣れてない人が一番安いメスエビの堀がお薦め
練習に兼ねて、三時間で１０匹も釣れなかった＞＿＜
でも、エビ釣りのできる人は結構釣った！
釣るのができない人でも大丈夫！
常連が多いので、熱心に教えてくれる
たとえば、水深を測ったり、どうやって釣れることを教えたりしてくれる人が多い
今まで四回ぐらい行ったけど、毎回違う兄さんたち教えてくれる
釣りましたら、今度は食べる準備！
＊焼く＊
①釣ったエビのひげと足を切る
②その場に置いてた塩を水に溶けて、エビを塩水に入れて洗う
③エビの表面に塩を撒いてから、網の上に載せて焼く
④食べる
これは二回目のチャレンジをしたとき釣ったオスエビ
今回は三時間で１６匹を釣った！
お腹いっぱい食べた
泰國蝦の足が長いのが特徴
エビ釣りの店は大体２４時間営業なので、夜中でも結構人が多い
そして、店は大体釣る人の様子を見てから、１時間間隔でエビの量を調整するので、
人が多くても、釣れない心配はない～
でも、人が多いとき、エビは緊張するので、うまく餌を食べれないよ
店によって、リボンをつけてるエビも入れる
釣ったら、受付で飲み物の交換ができる
たまにはシャンパンやワインもあるよ！
本当に釣れない場合、直接エビ料理を買うのも可能！
