本日の昼メシは・・・
ひらめの煮付け
大根煮付け
里芋と厚揚げ、さつま揚げ煮 (作りOKI)
味噌汁 (インスタント)
米
初めてひらめの煮付けにチャレンジ✨️
大根も一緒に煮て味付けはバッチリだったんだけど・・・
何せひらめは骨が多い😰
とにかくどこを食べても
骨が出てきやがる👊👊👊
もう二度とひらめの煮付けは作らない☠️☠️☠️
里芋の方は安定の味で☺️
これに助けられたかな😅
そんな昼メシでした☀️🍴
また生花を頂いたので
飾ってみました🪷
白い百合 (透かしユリ or カサブランカ？)を中心にブルースターをサイドに
グリーンのベビーハンズも型が良かったので中央付近に
バック的にドウダンツツジを置いてみました🎉
本日の昼メシは・・・
おじや 2 味噌味🍽
水250mi
かまぼこ 1/3本
鶏ささみ 1本
油揚げ(味つき) 1/2
カットしめじ 60g
にら 1/3本
うまみ調味料 5振り
塩 一つまみ
みりん 中1
出汁入り味噌 中1 + 味噌 中2
湯 150mi
米 100g
卵 + 明太子半分
すりゴマ大量
毎回、似たような写真アップで
変化してないように見えるけど😅
少しづつマイナーチェンジはしてるんで💦
今回はトマトを抜いて味噌と
水分量を少し増やしてみたんだけど
まだ納得の味にならない😰
トマトはアリで油揚げはナシでいいかも😓
明太子の扱いも少し考えないと💡
もう少し納得の味へ向かうか
飽きるまで(笑)
探究してみますよ✌️
そんな昼メシでした☀️🍴