「ヒレカツ丼」、チョット失敗。

　今夜も妻は遅く　またまた夕食は俺が作るはめに・・・。

毎夜９時過ぎに帰ってきて、それから夕食の支度では　可哀想(笑)

でも、今日の「ヒレカツ丼（ヒレカツ煮）」　、チョット失敗（泣）。

タマゴとじが固くなってしまった。

半熟を目指したのだが・・・。

加減が難しいし、時間が過ぎると　固くなってしまう。

煮込んだので　ヒレカツが柔らかくなって　父には喜んでもらった。

それでも　みんなに美味しいと言われると　俺　調子にのって　また作ってしまう。