またまた妻から「今夜遅くなるから何か作ってて・・・」とTEL。
 
ゆっくり「なめこおろし」で、アフリカワインを飲もうと思ってたのに。。。
 
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 特製「四川風麻婆豆腐」と、「セロリとハムの醤油炒め」を作る。
 
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 「麻婆豆腐」の辛さに もっと勉強の必要性あり。
 
 セロリ 炒め過ぎ。
 
 
 美味しいものの追求は楽しい。