ラーメン屋さん閉店

　新しいラーメンが注目される最近の華やかな「ラーメン業界」の中で

地元に慕われ地元に愛され、地元に密着している昔ながらのラーメン屋さんもある。

「中華そば」、「支那そば」として親しまれ、昔ながらのラーメンも　時々食べたくなる。

久しぶりに、村山市長善寺にある『中央そば』へ行く。

そしたら、店の前にこんな貼り紙が。

店やめたなんて　知らなかった。

最近　行けなくて　ゴメン・・・。

いっぱいの漬物出してくれたよね。

時代の流れとは言え、残念だ。

思い出をありがとう！

　ラーメンは、馴染みの深い日本の国民食の一つだが、

その中でも　山形県民は　ラーメン好きだ。

「外食代」のうち　ラーメンの年間支出額は　山形市が12,061円で　全国一位である。

（都道府県庁所在地ランキング：総務省家計調査）

全国平均が、5,625円だから、山形県民は実に多くのラーメンを食ってることになる。

　ラーメン店の数も多い。

人口１０万人あたり　７０．２５軒という数字は　これまた日本一だ。

「博多ラーメン」の福岡県でさえ２６．５軒だから　いかにラーメン店が多いか分かるだろう。