こんな雪の日は 並ばないだろうと行ってみたら やっぱり並ぶんだねぇ。
今年初めての「龍上海本店」。
いつものように のれんは掲げてあっても １１時半までは店が開かない。
今日は ５番目だった。
並んでいるうちに 自分の中で想いが強くなってくるし お腹も空いてくる。
並んでまで食べたくないって言う人がいるが、並んでまで食べる意義があるのだ(笑)。
それにしても 並んでまで食べる「ラーメン」って 山形県内で 僕にとってはここだけで、
「龍上海」は県内に何店かあるが、やっぱりここ「赤湯本店」がいちばん美味しい。
（参考までに 「米沢店」が 肉薄してきた。）
最初の２０数名が 最初に店に入れるのだが、
注文取りのおねえさん よく間違わないで ちゃんと出してくれるのには感心する。
今日は 「辛味噌チャーシュー」 １１００円。
昼から味噌では・・・とも思ったが 我慢できなかった(笑)。
このスープと麺の絡み具合と バランスがたまらなく好きだ。
そして この辛味噌が 絶妙にスープに溶け込んで 全部飲みたくなる。
それに このチャーシュー５枚、メタボの僕には相応しくないのだろうが たまにはいいだろう。
『龍上海本店』
