仕事の関係で新横浜に行ってきました
用事が終わって食べに入ったお店
ブラッスリー ラ クラス
新横浜駅のすぐ近くにあるキュービックプラザの10Fと
アクセスしやすい場所にあるので使いやすいかな
知らなかったんだけど、
都内にある
オーバカナルがプロデュースするお店だったみたい
でも
プロデュースしても味はどうかなんて
食べてみないと分かんないもんね～
お店の感じは結構可愛らしくって
カジュアルだからちょっとお茶飲み
に入るのもおっけぇ
ってオープンの
サロン ド テ ついているのね
失礼いたしましたm(_ _ )m
食事は本日のキッシュを
今日はベーコンと玉ねぎのキッシュでした
デニッシュのタルト生地がサクサクの口当たり
ふんわりやわらかタマゴが
ジューシィーで芳ばしいベーコンの肉汁と
あまぁい玉ねぎとをうまく包み込んで
チーズ
のとろとろ感とコクが
アクセントとなった
どこか懐かしい田舎
を感じさせてくれる熱々キッシュ
他にチーズの盛り合わせも
種類は平凡だけれども数をちゃんと揃えていて
コストパフォーマンスはばっちりでした
キッシュが美味しかったから
デザートもタルトがいっかな
と…
洋梨のタルトをチョイス
タルト生地はぎっしりざくざく感がたまりませんо(ж＞▽＜)ｙ ☆
食感を残した 洋梨のコンポートの甘みが
秋だなぁと思わせてくれます
バニラの香りが風味豊かな固めのカスタードが
タルト生地との相性ばっちし
新横浜ってあんまり来ないんだけど
来て良かった