ソフィにゃん、スパイスの香りがプンプンするね。
まるで現地にいるかのよう
これはどこの食べ物でしょう？
タイトルを見たらわかりますね。
クウェートの国民食「マチブース」（炊き込みご飯）です！
昨年12月に大阪・日本橋にオープンしたテイクアウト専門のお店「EXPO KUWAIT KITCHEN」。
大阪関西万博のクウェートパビリオンに「SIDRA」というクウェート料理のレストランがありました。
何度か入り口まで行ったものの人が多すぎて入れなかったレストラン。
そこで腕を振るったシェフがオープンしたお店なのです。
そうです、アフター万博です！
心斎橋で用事があったので、そこから歩いて行きました。
心斎橋駅付近から徒歩20分くらい。難波からならもう少し近いです。
前まで来たけど一切看板がなく．．．。
この写真の「テイクアウト！」という張り紙の奥にある
ドアを入ります。（手前ではない）
ドアを入るとすぐ左手にわかりやすいのれんがかかっていて
声をかけると店主さんがのれんから顔を出してくれます。
1人でされている様子。
ミャクミャクもいるし（ぬいぐるみがね）スタンプもありました！
行く方はスタンプ帳持参で行ってください
かわいいピンバッジも売っていました。
文字のふちや裏も金色でなかなか素敵です
今日は家に1人なので1人分だけ買って帰ります。
マチブース（炊き込みご飯）ラムのMサイズと
スープ＆サラダをオーダーしました。
マチブースは他にチキンとオクラがあります。
出来るのを待ってる間、のれんの向こうから中東っぽい音楽が流れてました
そこの公園で食べれますよ、お店の方に教えてもらったのですが
寒いので自宅へ持って帰ってチンして食べました
食べた感想は．．．🍴
続きはこちら．．．
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