白菜買ったので今日から「白菜モリモリ食べよう週間」始まりました!


白菜って大きいからモリモリ食べてかないと冷蔵庫陣取るからね~

今日は遅番で帰りが遅いので昼間のうちに白菜のミルクスープを作りました☆



まずは肉団子作り☆

iPhoneで音楽聴きながら作ってたんだけど、肉団子の成形中に曲変えたくなってしまった私。
手がベタベタでiPhoneに触れないので、ダメもとで肘で操作してみたらタッチパネルちゃんと反応してくれた!

iPhoneって肘で操作できるんだぁ!なんて思いながらも、手洗ってから操作すればいいのにガーンって横着者の自分に改めて気づく(笑) 
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沢山できたから、半分は冷凍して近いうちにミートボールスパゲティでも作ろうかな☆



成形した肉団子に片栗粉をまぶしてから焼いたよ☆
これ↓お菓子作りのときに粉砂糖とか振り掛けるときに使うものなんだけど、お料理の時も便利だから片栗粉入れて使ってるよ。
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ちゃんと蓋も付いてるから、使いたい分だけ振り掛けたらこのまま保存できて便利。


お料理中は肩にとまるより足元で遊んでるのが好きなちっち先輩。
この前茹でたときに落ちたお蕎麦のかけらを見つけて、咥えたり投げたりして遊んでたにひひ
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もちろん、間違えて踏みつけないように日頃から注意してます!
火を使うときはカゴに戻すようにしてます☆


白菜も炒めて牛乳と一緒に煮てる間に白菜の浅漬けも作っちゃおう!
それでもまだまだ白菜残ってるな~
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白菜がトロトロになったら肉団子と春雨も投入~
今回は中華風の味付けにしました☆
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とろみもつけて完成~☆

新妻っぽくハートの人参もいれようと思ったけどちょうどいい大きさの型がなかった汗
小さな☆やクローバー型の人参を沢山作っていれたよ
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旦那さんより一足先にパンと一緒にお昼ご飯で頂きました~

とろみもつけて春雨もはいってるので、お箸で食べるスープって感じだね☆
肉団子に片栗粉まぶして正解☆舌触りがツルッとして美味しい^^

旦那さんが帰ってきたら温め直してもらってこれを夕飯してもらいましょうか。


肉団子中に聴きたくなったのはコリーヌのTrouble Sleepingにひひ


お料理してるとこの曲よく聴きたくなるんだ~ 

白菜週間はまだ続きま~す☆