初ぎょうざ

今日は、初めて餃子を作りました。
買い物に行ったときに、ニラと間違えて、ネギを買ってしまいました

というわけで、ニラの代わりにネギを使った餃子。
包むまではうまくいったんだけど、焼いたらべちょってなった。
蒸し焼きにするとき水を入れ過ぎたのかな・・・

味はおいしかったけど、次はもっとぱりっとしたのを作りたい
誰か焼くコツを教えてくださいな

今日は暇だったので、ちょっと前の日記を更新しました～
10/12の日記　修羅場でした
２ヶ月前まで一緒にシェアしてた韓国人カップルのお話です