こんにちは
朝から雨で、冬の寒さの東京です。
さて、 きょうはぶりの照り焼き男子弁当
ぶりに照り焼きにひと工夫です。
ごはんもススムおかずですよ＾＾
ぶりの照り焼きバルサミコ風味
ぶりは、塩をして３０分おいて洗って水けをとります。
フライパンで両面をやいて、 みりん：しょうゆ １：１ に砂糖少々を加えた
合わせ調味料を ジャジャジャ～といれてからめます。
仕上げに、バルサミコ酢をちょろっと＾＾
コクが加わった！ と思います＾＾
切り干だいこん つくりおき
小松菜のおしたし 茹でておいた小松菜のストック
さつまいもの甘煮
こういう、魚の照り焼きや、煮つけなど
子どもも、好きになってきたので嬉しいな～と思います＾＾
昨日は、次男の１４歳の誕生日でした＾＾
ディフェンスタイプの性格なので・・・・
殻を破って、ほしいな～！ という願いもこめて？？
なんでもあり、型破りの ケーキをつくりました＾＾
見た目は、あえて、ラフに飾り付け ← いい訳・・・
健康で、元気に！ が一番の願いですが
色々ないものねだりが出てくるんですよね・・・
親って。
きょうもご覧くださいまして、ありがとうございます
素敵な週末を、お過ごしくださいね