A Glowing Report ! -26ページ目
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トマトとモッツァレラチーズのサラダ


横浜のこうちゃんのブログ

先ほどモッツァレラチーズが安かったので、
サラダを作ろうと思って
さっと作ってみました♪

フルーツトマトにモッツァレラチーズをのせ
アンチョビフィレに玉ねぎ
フレッシュバジルから作ったジェノベーゼソースを
かけました♪

ジェノベーゼが少々甘く出来たので
チーズの甘さだと思いますが
最初に口いっぱいに広がって
ついでモッツァレラチーズの
歯ごたえの後に
アンチョビのしょっぱさが後を追って
最後にトマトのしっかりとした歯ざわりが残って
なんともいえないおいしさです。

イタリア料理のアンティパストに出てくる
サラダです。

機会があったらお試しください♪





初めまして




みなさん!こんにちは♪(*^▽^*)伊料理サム(*´∨`)です。

最近凝っていることは家庭菜園を作って主にハーブや、トマトを育てています。

休日になると、収穫して、イタリア料理に使う事を楽しみにしています。


そのほかに、大型バイクでのツーリングや、釣りを楽しんだり、しています。

沢山の仲間や友達を作りたいので、よろしくお願いします。



まじめな出会いのラブサーチを解説

横浜シーバスチャーター船「アドバンテージ」 さんは親切なつりのチャーター船の船長。


横浜港のシーバスチャーターの事ならホント良く知っていて、

釣れなかった事は無いぐらい、釣らせてくれますよ♪

良かったら乗船してみてください。

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