レモンの扱い方。

ある方のブログを見て、レモンの事がとっても気になりました。

レモンを洗剤で洗う?????

食材を洗剤で洗うなんて前代未聞だ？？と正直思いました。

自称、料理好きの自分としては信じられない知識だったのです。

しかし、これからはやたら滅多らそんな事を言うのは止めようと思いました。

本当の料理が好きな人からみたら、

そんな事も知らないのによく料理が好きだなんて言えるなと怒られそうだからです。

しかし、気になったので調べてみました。

すると輸入レモンは見栄えや、防カビの為、ワックスやTBZ、OPPなどの農薬がたっぷり使われているとの事。

なので、通常の食品とは少し様子が違うのです。

レモンの絞り方にもコツがあるとの事でしたので

今日はレモンを買ってみました。

すると、今までは本当に気にならなかったのですが、

なるほどワックスべったりではないですか。

２個入りの袋にTBZ,OPP、防カビ剤使用。と書いてあるし。

触ってみると、すごい。まさにワックスの手触り。

これをいままでは少しでも口にしてしまった事に後悔。

思いっきり発ガン物質だそう。

で、

洗浄の手順がネットにでていましたので、

その通りに実行してみました。

①水で洗う。

②塩で揉み洗い。

③熱湯で３０秒から１分間つけて、その後冷水に浸す。

これで、ワックスが落ちるとの事。

で、結論。

まったく無意味。ぜんぜん落ちません。油っぽい手触りがそのまま。

で、最後に食器用中性洗剤で、ブラシを使って傷つけない程度に

こすり洗いしてみました。

ようやく油分が抜け、キュッキュの手触りになりました。

きちんと洗剤を使用し、きちんと洗わないと、この成分は落ちないようです。

でもお湯にはそのワックスの成分と思われるものが

抽出されているようで、お湯そのものがヌルヌルしていました。

きちんと洗浄しないと、ワックスや、防カビ剤が体内に入ります。

それを実感してしまいました。

一番良いのは国産のレモンみたいですね。

今度は注意して

国産を買うように致します。

ワックスまみれの食品なんて使いたくないですものね・・・。

有名人さん 来てくれてありがとう。

こんにちは♪まだまだ暑いですね！

最近はツイッターや、アメブロを少しづつですが

更新しています。

モデルさんや、芸能人さんも足跡つけてくれるんだなぁ・・・。って

最近感激しています。

足跡だけで、コメントはないけど、それでも嬉しいものですね。

一方通行じゃないんだ！ってそう思います。

ステージのあなたは下界からみている空や星や太陽のようだけど、

でも、ぺたがあると

同じ人間なんだねって親近感が沸いてきて

とても高感度アップします。

とっても応援したくなります。

沢山のお世話になった人たちや協力してくれた人たちを忘れて

自分ひとりで大きくなったと勘違いしている

高飛車な芸能人なら応援なんてしたくないけど

ファンや、関係者をひとりひとり大切にしてくれる芸能人の方たちは

とても人間的に成長できる人なんだなぁって思います。

芸能人は人に幸せを与えてくれる、素敵な職業だと思います。

だからこれからも

世界中の人々に幸せを与え続けてください。

と独り言を言ってみました。

俺もお金や、経済的に安定するからこの仕事を選びましたという、

自分の事しか考えないことなんかじゃなく、人に喜んでもらえるような仕事を

頑張りたいと思います。

結果は必ずついてくるのだから。

夏の足跡。

9月に入ってもう一週間。

まだまだ暑くて表に出る気がしないけど。

夜になれば、コーロギが鳴いて、すっかり秋の気配。

気が付けば、セミも鳴かなくなって、どんどん秋から冬へ。

そういえば、この前お友達のベランダから

花火が見えました。

今年の夏も浴衣は着れなかったけど、

来年こそは浴衣を着たいと思ってます。

季節の変わり目は

風邪を引きやすいので

お身体大切に！