HIDEちゃんが朝ごはん用にいつも買ってくるバナナが・・・
まっくろ
RYOKO 「ちょっとぉ～
このバナナどーすんのよぅ～」
HIDE 「バナナケーキ
つくって」
RYOKO 「簡単に言うんだから～
」
でもバナナはもったいないので・・・
つくりました
表面がちょっと焼けすぎちゃったけど、これくらい、いいよね。
バターじゃなくてオイルを使うので、溶かす手間がなくて混ぜるのもラクラク。
むかしむかしRYOKOママに教えてもらった、そもそもアバウトなレシピをバナナの熟れ具合によって適当に調整しながら作るので、毎回なんとなくちょっとづつ出来具合がちがいます
今回はいつものバナナケーキに刻んだクルミと軽井沢のお土産にいただいたブルーベリーソースを混ぜてみました
食べるときはプレーンヨーグルトをかけるとより美味しいの
しっとり美味しく焼けてました