感動スイーツ

先月那須のセントミッシェル（結婚式場）に見学に行った時に食べたプリン。　忘れないようにＵＰしておきます＾＾；

ここの料理長はイタリア料理で有名な石崎幸雄シェフ。　

お忙しいのに特別にお話させていただいて、特製プリンまでご馳走になりました。　

卵白と生クリームで作ったらしいですが、衝撃のなめらかさでした！プリンというより、ババロアやムースのような感じ？　

ここ最近食べたスイーツの中で１番美味しかったです。　もう１回食べたい～！と思う絶妙なサイズでした。

レシピも聞けば良かったな（笑）　教えてくれないと思いますけど＾＾；

スイーツがこれだけ美味しかったら、披露宴の料理も絶対に美味しいと思います。