今日のランチ なすのグラタンなすが大量にあるので、毎日なす料理です。 今日はランチになすのグラタンを作りました。ホワイトソースベースのグラタンに冷たいコーンスープ。パンは買ってきたもので、ガーリックのフランスパン。ストウブのココットは多すぎず少なすぎず、一人前にちょうどいいですね。先ほどから少し雨が降ってきて、暑さが少し和らいでいます。毎日暑いですが、なぜか口に出して暑いとは言いたくない私です(笑)