今日もアイス作りに励みました(笑) 

1回で3・4人分位出来るのでその日のうちになくなるというわけではないですが、

アイスクリームメーカーを長時間冷やさないと使用できないので、ストックを作っておこうと思いまして^^;

定番のチョコレート。

材料は、卵黄、生クリーム、チョコレート、砂糖(ラカント使用)。 

普通に美味しいですが、リキュールなんかを入れるともっと美味しいかも。 ただ、卵3個は使いすぎですよね。


(6時すぎに写真を撮ったので今日の写真はこれだけです・・・)