今日のランチは黒毛和牛の牛丼。

吉野家とかすき家の丼も好きだけど、女子はひとりではなかなか行けないのがツライところ。

調理法のコツは、少ない調味料で煮詰めるのがポイント。 そうすると味がしみて美味しく出来ますよ。

生卵は新鮮なものじゃないとあまり食べたくないのですが、今日は養鶏場の卵販売所で買ってきた卵。

見て下さい!このオレンジのツヤツヤの黄身!新鮮で良い卵の証拠ですね。

今日はこれからこの卵でシフォンケーキを作ろうと思います。

シフォンケーキは何回作っても上手く焼けないので苦手なんですけど、はたしてうまく出来るかな・・・?