ラーメン好きの夫

昨日買って来た肉

昨日のうちに仕込み

1.1キロ

300位残しだから900gくらい？

最初にフライパンで焼いて

ニンニクは包丁で叩いて

三つ入れて

日高昆布10センチオーバー

人参　玉ねぎ　白菜　生姜

ブロッコリーの茎

ネギの青いところで煮込んでみました。

最後は

煮込んだスープとオイスターソースで

絡めて

今日は佐野ラーメンにするか

山頭火の賄いにするか

山頭火 ラーメン 袋麺 ラーメン 旭川 ご当地ラーメン さんとうか あわせ 味 (味噌･塩･醤油) ラーメンスープ 付 1食×5袋 さんとうか ラーメン

https://www.itoham.co.jp/news/?itemid=1253&dispmid=1869

「らーめん山頭火監修チャーシュー」を新発売 | お知らせ | 伊藤ハム

　こう言うのも売ってるんですね

で

山頭火 句集

https://www.nhk.or.jp/radio/magazine/article/shinyabin/zet20230529.html

種田山頭火の「絶望名言」前編｜読むらじる。｜NHKラジオ らじる★らじる

ラーメンからふと知る

山頭火

人々に幸福あれ、災害なかれ、

しかし無常流転はどうすることも出来ないのだ

災害なかれ

関東大震災後に読んだ句

なんですね。

本当に人々に幸福あれ

と願うばかりです。