朝から不快なニュースを聞き（朝のブログ）、病院に行ってあまり良い結果を聞けず・・・
なんか落ち込んでますが
気を（無理やり）取り直して
昨日の夕飯です。
昨日予告した通り、アレを作りましたよん
「ちらしずし」、「ハマグリのお吸い物」、「手羽元のレモン焼」でした。
ちらしずしはケーキの方に入れて、押し寿司風に
真ん中にさくらでんぷを入れて、２段重ね～
上にはスモークサーモンを敷きつめ、豪華に（もらいものですが）イクラちゃんを散らしてます
横にはスモークサーモンのバラ
そして・・・
うずらの卵でお雛様とお内裏様
我が家には女の子供はいないので飾りもなく、寂しいのでちょっと作ってみました
（どうせ食べちゃうけどね
）
お内裏様には卵の着ものと海苔で帽子。
お雛様にはハムの着ものと卵の冠。
ケーキみたいに切っていただきましたぁ
将来女の子が出来たら、作ってあげたいなぁ。。。
あとはハマグリの潮汁。
ハマグリの旨味が美味しいシンプルなお味。
手羽元をバターで焼き、レモン汁と醤油、パプリカパウダー、オリーブオイルの調味液を入れて蒸し焼き。
さっぱりしていて食べやすいです。
以上でした。
明かりをつけましょ、ぼんぼりに～。
昨日は雛まつり
スーパーに行っても雛まつりの歌がヘビーローテーション
で、２番の歌詞。
お内裏さまとお雛様～、ふたりならんで・・・
『スガシカオ』
・・・昔、なんかの番組で聞いたこの替え歌がずっと頭から離れない私。。。
「すまし顔」 が 「スガシカオ」。
スガシカオが二人並んでたら・・・
ん～、別にいいか
スガシカオのファンのみなさん・・・ごめんなさい。。。