コンビニやスーパーの客単価は
存じ上げないが
激安アパレルは
最低五桁が客単価で
(これがお鮨屋さんなら
高級店なのにね？)
それを昔は自動釣り銭機なく
都会の人波を
捌くんだよね。
高級店じゃないから
変わった方もいたし
いきなり怒り出すお客様もね。
接客業もまた
奥が深いです。
土日はコンビニ並みの忙しさ
なのに
客単価は五桁で
実は原価は安いので粗利は50%
棚卸しで不備がないって
ハードやったな。笑笑
車騎あると
ビタビタ ビタ止めがいくんだわ。
コンビニやスーパーの客単価は
存じ上げないが
激安アパレルは
最低五桁が客単価で
(これがお鮨屋さんなら
高級店なのにね？)
それを昔は自動釣り銭機なく
都会の人波を
捌くんだよね。
高級店じゃないから
変わった方もいたし
いきなり怒り出すお客様もね。
接客業もまた
奥が深いです。
土日はコンビニ並みの忙しさ
なのに
客単価は五桁で
実は原価は安いので粗利は50%
棚卸しで不備がないって
ハードやったな。笑笑
車騎あると
ビタビタ ビタ止めがいくんだわ。