スッポンの血

いや～生まれて初めての経験ですが、スッポンの生血を飲みました。


スッポン料理は中国で食べて以来2回目でしたが、生血は初めてでした。


写真は赤ワインで割ったものです。


実際の味のほうですが、生血と言われなければ分かりませんね。


ワインの味が強いので、正直よく分かりませんでした。。。。。


分かったら怖いか・・・！