美味しいパン屋さん

コーチングセッションに向かっています

が。が。クライアントさんに渡したい出産祝いをまたも忘れて来た

使用期限、賞味期限がある物では無いし、サイズアウトの心配も無いからいいんだけど…早く渡したいのに

体調悪いと注意力散漫になりがち。

気をつけなきゃなぁぁぁ

取りに帰って、玄関で靴を脱いで、3階に上がる時間は無い！て事で今日は大好きなパン屋さんのパンを手土産に。

濱田屋の豆パンは世田谷ママにはかなり有名では？

渋谷ヒカリエや二子玉ライズにも入ってる、美味しいパン屋さんです

豆パン以外にも、オススメを数種類。

あぁぁぁ…

でもお祝い渡したかった

子どもに伝えたい偉人

ブックオフで見つけて買ってみた

すごく分かりやすいんだけど、諸々省略し過ぎてて逆に分かりにくいとこもあり。

でもマンガで読みやすいから、そのうち息子と読もう

トマトが苦手な子どもにも

うちの息子くん、２歳半くらいまでかな？トマトが苦手でした

どうやら酸味が嫌だったらしい。

ラタトゥイユとかトマトパスタは食べられたし、生の酸味が嫌だったらしい。

でもトマトって食卓の彩りにも、栄養価的にも出来れば食べて欲しいですよねー

ちなみに、トマトは生で食べると身体を冷やす効果があります

夏に食べると火照った身体を自然に冷やしてくれるのでいいんだけど、寒くなってからは冷えた身体を更に冷やす事に

最近我が家の常備菜になってるトマトのシロップ漬けなら、酸味が苦手だった頃の息子も食べられただろうなぁーと。

シロップ漬けは湯むきしたトマトを使いますが、湯むきが面倒って思う人も多いのでは？

湯むきって、小さく切り込み入れてお湯に入れて…ってこの小さく切り込み入れるのが面倒w

だけど実は切り込み入れなくても剥けちゃいますよ

洗ったトマトのヘタを取って沸いたお鍋に投入

こんな感じで薄皮に亀裂が入ったら、氷水に取る

冷めたところで薄皮をムニーって滑らせると

簡単に剥けちゃいます

シロップは水100ccにブラウンシュガー大さじ２～３

ほんのり甘いあっさり味。

我が家の食卓の彩りに無くてはならないトマト、季節に合わせて食べてます