コレは昨日のダーリン用のおつまみ兼前菜
ひじき煮、春菊のからしマヨ和え、ワカメとブロッコリーのサラダ、和風ピクルス、味玉子
あとはキムチと、生姜を効かせた豆腐とトマトのスープに固ゆでのお素麺を入れた煮麺と焼き魚でした
ダーリンは基本ハイボールで晩酌するのでおつまみになるおかずを用意するんだけど
今日は長男と私は恵方巻きメインの夕飯。
ダーリンは炭水化物メインの夕飯ってあんまり摂らないし、仕事が少し忙しそうで帰りが遅めな事もあり『煮物だけでも作っとこうか？』『いいよ、遅くなるし食べてくるよ』って事で今日は夕飯用意せず…
ががが
寝かし付け終わってリビングに降りてテレビつけたところでダーリン帰宅
『ご飯ってあるんだっけ？』
無いよ⁉︎⁉︎
あ、でもインスタントのチャプチェなら作れるよ⁉︎⁉︎
こないだ『ダーリンが急に帰ってきてご飯無い時用の非常食～』って買っておいたチャプチェのもと。ピーマンとお肉炒めて春雨と煮てソースを絡めるだけのやつ。
ちょうどピーマンとお肉も冷蔵庫に
ピーマンもお肉もストック無い事も多い我が家なので自分のファインプレーを全力で褒めたい。褒めて欲しい。
て事でチャプチェと、昨日の残りのひじき煮とブロッコリーやトマトのサラダで何とか
非常食また何か買っとこう。
インスタントだし添加物とか気になるけど、あくまでも非常食なのでそこは目をつぶって頂こう。
ご飯を用意し終わってほっとしたところでベビ次男の泣き声が
手を握って声かけながら頭ナデナデしたらすぐ泣き止んで寝始めて可愛過ぎ…。
水出しの珈琲切らしてたので急いでホットコーヒー淹れて、追加でおつまみになりそうなナッツやチーズを出して、寝室に来ちゃいました
珈琲もおつまみも、本当に欲しければダーリンが自分で用意出来るんだけどあえて言われる前に用意するのが大事。
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のを目指します
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