水出しコーヒー | Akimanasakura

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ダーリンの好きな水出しコーヒー。
というかアイスコーヒーが好きなんですが、氷で薄まるのはもちろん好きじゃ無いわけで。
水出しがベストかな



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海外に行く時は水出し用に焙煎して挽いてもらったコーヒーを水出し用のパックに詰めて、滞在期間に合わせていくつかジップロックに入れて持って行きます


どこの国でも大抵カフェあるけど、アイスコーヒーをブラックで飲む文化は無いところも多くて。
というか『日本人って何でこんなもの飲みたがるの?』って聞かれたりしますそれをちゃんと説明する英語力は私には無い。
そもそも私にも良くわからん。


なので缶コーヒーとかパックの【ブラックコーヒー】買うと$3以上したり、ブラックと書いてありながら甘かったり
部屋で気が向いた時に飲みたいダーリンにベストなのは部屋で水出しコーヒー作ってあげる事だなと学んで。

前々回のハワイからは100均の麦茶ポットみたいなやつと一緒に持参
水出しパックと水を入れて8時間程で美味しく飲めます

もちろん現地でカフェ行ったりコーヒー飲む機会もあるんだけど、部屋でリラックスして飲みたい時に冷えてるコーヒーは良いらしいです



今日もコーヒー切れそうだったので、いつものコーヒー専門店へ
朝から気持ち悪くて死んでましたが今日のミッションは⚪︎自転車を修理に持っていく事⚪︎コーヒーを買いに行く事

だったので頑張って。
いや、これすら頑張ら無いと無理なレベルで常に気持ち悪いんですょ
『後期悪阻?』って聞かれますが、普通の悪阻がピークは越えたものの終わらず。更に後期悪阻が乗っかってる感じですね


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少し体調がマシだと、コーヒー豆を焙煎する香りが心地良く感じますが、今日は特にキツかったので残念
いつものブレンドを水出し用にお願いして、近所のスーパーで買い出ししてからコーヒーをピックアップさせて頂きましたいつもは焙煎待ちの間に出してもらう一杯が美味しいのですが。
夏の間はアイスコーヒーも飲める事もありますょ
もちろんコーヒー専門店でのサービスコーヒー。喫茶店で飲めば¥600以上するんだろうな。買ったコーヒーも、このサービスコーヒー代を考えると安過ぎるくらい


ここのコーヒーはエグミや酸化した酸味が無くて本当に飲みやすい
水出しセットしたので明日の朝には美味しいアイスコーヒーが出来てます



無理かと思ったけど、ダーリンと息子に栄養たっぷりの夕飯今日も用意出来たし(←私は食べられず野菜ジュースとヨーグルトのみ)
良い日でした

明日はも少し楽だといいなぁー