先日、ダーリンの水出しアイスコーヒー用の豆を買いに
選んだお豆を(ブレンドも可)好みの飲み方に合わせて焙煎して、挽いてもらえるんだけど、季節によっても焙煎時間を変えてるそうです
カフェで飲むと一杯600円とかする水出しアイスコーヒー。ホットより割高。手間と時間がかかるから、お値段高くなっちゃうらしいですょ
だから家で水出しアイスコーヒーっていうのはなかなか贅沢な飲み方らしい
家だと焙煎したての豆を買って帰っても一杯100円前後(豆の値段にもよるけど、我が家が買ってるのは200gで1000円弱)で美味しくて添加物フリーのコーヒーが飲めちゃいます
同じ豆でもお店によって値段が違うから、良心的な価格設定のこのお店をリピートしてます
久しぶりに珈琲専門店についてきてくれた息子。
焙煎したてのお豆の中から特に食べやすい種類の豆を選んでもらって試食…コレ、このお店で豆を買って行く人がたまにやってて気になってたんです
うむ。確かにえぐみ苦味が少なくて食べられちゃう
って話してたら興味を持った息子。
って話してたら興味を持った息子。『苦いよ？』って確認したんだけど、食べたらビックリしたみたい
可愛かったーーw
コーヒーに合うお菓子やナッツも売ってあるので、ワクワクの息子をなだめなきゃでしたが
初体験面白いし、また一緒に行こ