悪阻で料理も出来なくなってから２ヶ月半
手間がかかる我が家のおでん
(牛すじは３回茹でこぼしてから圧力鍋にかけて串を通す、出汁は出来るだけ濃く取ってベースを作る、大根と卵の下ゆで)
はダーリン的に踏み込んじゃいけない領域らしく、私が作らないとなので息子の度重なるリクエストにより、頑張ってこの２ヶ月半で２回作りましたが
それ以外はまともな料理は出来てなくて。
朝ご飯に卵焼き焼いたり、ハムエッグしたり程度は出来るけど、それすら出来ない日も多かったし
昨日は仕事帰りにスーパーで
『これなら出来そう』
ってメニュー思いついて
作れました
もともと一汁三菜を意識してたけど、悪阻中はメニューも思いつかず…
気持ち悪過ぎて頭働かず
それがだんだん考えられるように
なってきました
とは言え、お味噌汁と炊き込みご飯のもとはアマノフーズさまさま。
添加物フリーでフリーズドライでこの美味しさ
炊き込みご飯の元は初めてでしたが、タケノコがシャキシャキで美味しくて改めてこの技術にビックリ。
私は一昨日お昼にダーリンが作ってくれたお好み焼き一枚食べただけで昨日は胃もたれ胃痛が酷く、かつ夜は悪阻が少しキツくなって食欲無いので
炊き込みご飯少しとお味噌汁、あとポンカンを食べただけでしたが
息子がもりもり食べてくれて
『やっぱりakiのご飯おいしい
』
』って言ってくれてほっこり
料理に集中出来るくらい元気って
本当に有難い事だなぁなんて思う悪阻期です
でも一時期に比べたら本当にマシ
きっと残りのマタニティ期間あっという間だから悔い無く過ごさなきゃ