とうもろこしが美味しい時期に何度か作る、我が家の定番
コーンポタージュ好きな人はぜひ！
とうもろこしを生のままで摩り下ろして豆乳(牛乳でも可)で伸ばして、ハーブ塩(塩のみでもコンソメ少しだけでも可)で少しだけ味を付けたら弱火～中火でコトコトゆっくり煮る。
が、我が家のメンズはより濃厚なポタージュ好きなので、とうもろこし２本に豆乳500mlくらい←目分量。
コーンポタージュ好きな人はぜひ！
インスタントの粉の物や、缶詰のポタージュと比べて見て下さい
やっぱり本物は優しくて美味しいです
今年最後の手作りコーンポタージュ