コンビニは徒歩10秒だからお握りや食パン買ってしまうのも無くは無いんだけど、夕飯サブウェイにしちゃったから、安心じゃないご飯続くのは嫌ーーー
完全に母ちゃんの自己満ですがね。
私が40度の熱発して、その激近コンビニ行くのも無理だった時に友達が息子にコンビニお握り買って来てくれたのは嬉しかったけどね、でもでも…
強力粉はある
食パン…だと卵料理とか蒸し野菜添えたい…けど朝食欲イマイチな旦那は食べる時間ずれそうだからなぁ
作って置いとくのはいいけど、食器洗ってくれないから日中放置されるのが嫌
だったら食器少ないメニュー…
て事でHBでピザ生地捏ねてるなう。
手捏ねするパワーは無かった
でもベーキングパウダー1gにしたよ。冷蔵庫でオーバーナイトで発酵させるのです。ゆっくり発酵させた生地は硬くなるのもゆっくりだし、ベーキングパウダー独特の臭いも減る。
だからHBが捏ね終わってくれたら、生地取り出して冷蔵庫に移さなきゃなので眠れないなう。
数年前のパンの写真探したらもっといーっぱい出てきた
作ってたなぁ
久しぶりにパンも再開しよー