卵お握り

ここ数ヶ月で我が家の朝食の定番になった『卵お握り』

炒飯やケチャップライスや炊き込みご飯、シーチキン(か鰹節)と胡麻と青海苔の混ぜご飯、ふりかけご飯や塩昆布ご飯などを薄焼き卵で巻く。

私のこだわりは片面がギリ固まったくらいでご飯にくっつく面はトロトロ気味に卵を焼くこと

この日はアスパラ、ソイミート、蓮根と炒めてケチャップライスを作ってお握りに。それを卵で巻いてます

卵焼きを別で作るより時間はかからないし、手軽に食べられるのでダーリンのゴルフの日の朝ご飯に持たせるのにもピッタリ。

ダーリンかなりお気に召したようで週に３回はコレかも。お味噌汁やサラダやフルーツをつけたり、中の具を毎回変えたりはしてます

息子は最初１ヶ月くらいは食べず嫌いしてたけど、食べたらハマってくれてるし

オススメ

お試しあれ～