バナナケーキ

友達が送ってくれた九州パンケーキとココナッツオイル使って

九州パンケーキ             100g

アーモンドパウダー       100g

ココナッツオイル          大さじ４

砕いたナッツ                 適当

塾しちゃったバナナ      一本
卵                                   一個

まず卵とココナッツオイル混ぜ合わせてから他の具を全部混ぜ混ぜ。

180℃で25分焼いたら出来上がり

甘さ控えめの九州パンケーキだけどバナナの甘さで何とか～って甘み追加しなかったら、かなり甘さ控えめなケーキになっちゃった

今朝は蜂蜜やピーナッツクリームを添えて頂きました