手作りポップコーン | Akimanasakura

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こないだ作ったおやつ

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友達からもらった山梨県産ドライコーン

少量の油と鍋に入れて弱火~中火
焦げないように時々鍋を揺すります
ポンポン弾ける音がし始めたら、焦げやすいので頻繁にフリフリ。

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半分くらいのコーンで鍋いっぱい
最近コンビニでキャラメルポップコーン見ては恋い焦がれていたので、キャラメル味バター醤油に青海苔の2種の味に

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キャラメル味
鍋に甜菜糖(適当。大さじ3くらい?)を入れて火にかけ、少し溶けて来たら無塩バター(これも適当。10gくらい)を入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

いい感じに馴染んで来たら、弾けたポップコーン入れて混ぜます




バター醤油青海苔
鍋にバター10gくらいを溶かして、バターが溶けたらお醤油大さじ1弱ひと混ぜしたら弾けたポップコーン入れて混ぜ混ぜ。
いい感じに混ざった所で青海苔をふりかけて、全体に行き渡るように混ぜ混ぜ。




どちらも息子に好評で『おかわり』頂きました