ポテト

玄米を精米してないので白米が無い…
今朝はダーリンはゴルフで朝食いらずなので、ゆいさんとポテトー

いつもは簡単に冷凍のポテトを使うことが多いけど沢山のキタアカリがあるので、よーく洗って皮付きで揚げます

キタアカリは食感や甘みがサツマイモに似てるといいますが。ポテサラにするより、ハッシュブラウンにするより、煮物にするより、フライドポテトにすると『サツマイモっぽさ』がよくわかりました



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